MDL：
MFCD00013074

Molecular Formula：
C5H8NNaO4·xH2O

Molecular Weight：
169.11

Alias：
L-谷氨酸鈉鹽 ;L-谷氨酸鈉,L-谷氨酸單鈉鹽,L-氨基戊二酸鈉,麩氨酸鈉,味精,L-谷氨酸一鈉鹽

Product order：

Name	Specifications	Packing	Price	Delivery
L-Glutamic acid monosodium salt hydrate	99%，細(xì)胞培養(yǎng)專用	1kg	RMB 742.5	Consulting service
L-Glutamic acid monosodium salt hydrate	99%，細(xì)胞培養(yǎng)專用	500g	RMB 528	Consulting service
L-Glutamic acid monosodium salt hydrate	99%，細(xì)胞培養(yǎng)專用	100g	RMB 246.4	Consulting service
L-Glutamic acid monosodium salt hydrate	99%	500g	RMB 231	Consulting service
L-Glutamic acid monosodium salt hydrate	99%	100g	RMB 96.8	Consulting service

Character：
在120℃失去結(jié)晶水，加熱至225℃以上則發(fā)生分解。谷氨酸鈉難溶于乙醇，每100ml無水乙醇僅溶0.07g。谷氨酸鈉與谷氨酸一樣有D-型及L-型兩種光學(xué)異構(gòu)體。